Интересный факт о чае
Отдельного внимания заслуживает название этого чая, так как именно оно вызывает массу эмоций, при первом знакомстве. Как гласят исторические записи монастыря Тян Син Сы, в 1385 г. в династию Мин, студент Дин Сянь, направляясь на сдачу императорских экзаменов, получил тепловой удар, и один из монахов монастыря использовал чай, чтобы его вылечить. Успешно сдав экзамен, и получив высокую должность Чжуан Юань (которой соответствовал большой красный халат с изображением драконов), желая отблагодарить Будду за чудесное излечение, Дин Сянь вернулся в монастырь, и хотел наградить Халатом монаха, который его излечил. Но монах, как истинный буддист, не принял столь высокий дар. Тогда чиновник пожаловал свой Красный Халат растущим там кустам чая. Так и появилось название Да Хун Пао — «Большой красный халат».
Любимый чай:
Вкусовые свойства китайского черного чая оценил актер Тарас Цымбалюк

Страна: Китай
Территория выращивания: Гора У І, провінція Фуцзянь
Происхождение
Цвет напитка черно-каштановый. Если чай заваривается несколько раз, то цвет напитка становится немного светлее, появляется янтарный оттенок.
Запах этого чая никого не оставит равнодушным, он будет изменяться с каждой новой заваркой. Чай обладает великолепным, благоухающим, стойким, богатым запахом с присутствием легкой нотки ванили и поджаренных орешков. Ценители напитка также отмечают пряные и дымные нотки в аромате. Большой красный халат обладает абсолютно уникальными ароматическими свойствами, так как в нем содержится огромное количество природных эфирных масел. Аромат сухого чая, аромат первой заварки, аромат от посуды – все они имеют свою собственную изюминку. Не пожалейте времени и насладитесь всеми оттенками завораживающего, обволакивающего аромата Да Хун Пао.
Да Хун Пао обладает насыщенным и многогранным вкусом, сочетая в себе целую палитру оттенков. Он так же меняет вкус с каждым завариванием, что создает ощущение, будто бы вы пьете разные сорта чая. Большой красный халат обладает мягким, нежным, бархатным и продолжительным послевкусием. Напиток совершенно не горчит, напротив, остывая, обретает пронзительную сладость и становится еще более мягким и приятным.
Легендарный и самый дорогостоящий улун. Данный чай собирают на горах Уи, что является настоящим символом качества в Китае. На этих горах силами природы созданы уникальные и условия для произрастания листьев чая: кислая и глинистая почва, а также влажный высокогорный климат.
Чай Да Хун Пао носит название «магического нектара» за свои целебные свойства. В составе чая обнаружено уже более 400 витаминов, микроэлементов и полезных соединений. При регулярном употреблении в разумных количествах (1-2 кружки в день), этот чай будет оказывать профилактическое лечебное действие на три системы нашего организма: нервную, сердечно-сосудистую и пищеварительную.
| Фабрика | Фабрика Dachinnun Tea co. Ltd. |
| Высота сбора | 500-800 м |
| Бренд | Без бренда |
| Вес | 400 |
| Подарочная упаковка | Ні |
| Упаковака | Жестяна банка |
| Форма выпуска | Розсипний |
| Тип чая | Чай Да Хун Пао |
| Состав чая | Збір |
| Размер чайного листа | Крупнолистовий |
| Вкусовые добавки | Натуральні |
| Дополнительная оброботка | Ферментація |
| Урожай | 2023 |
| Крепкость | Легкий |
| По сроку выдержки | До 10 лет |
| Цвет | Чорний |
| Возраст растения | 3 роки |
| Страна | Китай |
| Территория выращивания | Гора У І, провінція Фуцзянь |
Предварительно прогрейте посуду для заваривания и питья, не заваривайте улуны и пуэры в одной и той же посуде. Воду для заварки следует выбирать мягкую, покупную или фильтрованную. Вода кипятится до появления крупных белых пузырьков, после чего минуту ей дают остыть, примерно с 95°С до 85°С. Первая заварка длится 10-15 секунд, после чего сливается. Последующие заварки не более 15-30 секунд с увеличением времени на 10-15 секунд (если заваривать методом протока).
Для заваривания прессованного Да Хун Пао требуется немного больше времени, чем на россыпной чай – на одну заварку 20-40 секунд. Обязательно вдыхайте аромат из посуды (со дна стакана или крышки гайвани), можно использовать чашки для вдыхания аромата (вэньсянбэй). Заваривать Улун "Да Хун Пао" можно до 10 раз.
| 1 | ||
| 1 | ||
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 2 |
-
Каленіченко Станіслав 24 октября 2024 09:37
Крутий чай , оформлення й доставка дуже чемно й швидко. Вже зробив нове замовлення!
-
Менеджер Ольга 03 ноября 2024 16:42
Дякуємо за довіру, заходьте ще!)
-
-
Арабей Тетяна 27 апреля 2024 14:23
-
Коломієць Катерина 21 апреля 2023 19:49
Один з найкращих Да Хун Пао на мій смак. Так, треба заварювати чималу порцію. Але так здається, через те, що чай доволі крупнолистний. Якщо відміряти порцію на вагу, то буде нормальна порція. Дуже подобається відкрити банку і вдихнути аромат чаю.
-
Чернобай Диана 27 апреля 2023 14:49
Дякуємо за відгук :) Чекаємо Вас ще :)
-
-
Каменский Сергей 16 апреля 2023 21:35
Чай по вкусу приятный, с привкусами мускатного ореха, цветков липы и еле ощутимым привкусом мяты, при этом имеет выраженный, специфический запах мускатного ореха и ферментации (пуэр). По крепости достаточно слабоват. Чтобы ощутить выраженный вкус нужно заваривать достаточно много. Не могу сказать какой он среди продаваемых в стране Да Хун ПАО, так как это мой первый опыт. Купил по акционной цене, пожалуй эту цену он однозначно стоит, а на счёт полной цены не уверен, так как можно найти не менее вкусный и более крепкий. Описал своё личное мнение, которое никому не навязываю. Спасибо магазину за оперативную работу. Буду дегустироватьть другие варианты.
-
Яна 22 февраля 2023 12:31
Чай понравился, однако запах специфический. Будьте готовы к этому.
Посмотрите все 5 отзывов о Чай Да Хун Пао 400 г, премиум