Интересный факт о чае
На сегодняшний день «Большой Красный Халат» является одним из знаменитейших чаев Китая. Его по праву можно назвать императором утесных улунов, чаем-легендой. Куст Да Хун Пао входит в знаменитую четверку Сы Да Минь Цун, или «Четыре Великих Фуцзяньских Куста». Это самый что ни на есть «коренной житель» уишаньских утесов.
Любимый чай:
Известный украинский ресторатор Миша Кацурин рекомендует сбалансировать разнообразную еду качественным Да Хун Пао

Страна: Китай
Территория выращивания: Провінція Фуцзянь
Происхождение
Подарочный черный чай, в виде картины. Чай Да Хун Пао выращен в провинции Фуцзянь, высота сбора 800-1000 м. Вкус – мягкий карамельный и одновременно терпкий. Терпкость легкая и приятная, потому напиток не горчит. В улуне также улавливаются густые нотки карамели, ириса, ванили и фруктов. Охлаждая, чай приобретает еще большую мягкость и наслаждение, становится более фруктовым по вкусу.
Послевкусие – мягкое, нежное, одновременно сладковатое, пряное и освежающее. Чай будто обволакивает и оставляет после себя стойкое послевкусие.
Да Хун Пао (Большой Красный Халат) – традиционный китайский чай, произрастающий в северо-западной части провинции Фуцзянь, горах Уи Шань. Относится к классу улунов сильной ферментации. Также встречается с «маркировкой» уишаньский, утесный чай.
Вкус – мягкий карамельный и одновременно терпкий. Терпкость легкая и приятная, поэтому напиток не горчит. В улуне также улавливаются густые нотки карамели, ириса, ванили и фруктов. Остывая, чай приобретает еще большую мягкость и сладость, становится более фруктовым на вкус.
Красный халат богат ценными микроэлементами. Чай поднимет настроение, зарядит оптимизмом, подарить чувство гармонии и эмоционального баланса, поможет расслабиться и наполнит организм витаминами и минералами.
| Фабрика | Фабрика Sea Duck Tea co. Ltd. |
| Высота сбора | 800-1000 м |
| Бренд | Без бренда |
| Вес | 500 |
| Подарочная упаковка | Так |
| Упаковака | Паперовий пакет |
| Форма выпуска | Прессованный |
| Тип чая | Чай Да Хун Пао |
| Состав чая | Моночай |
| Размер чайного листа | Крупнолистовий |
| Вкусовые добавки | Натуральні |
| Дополнительная оброботка | Ферментація |
| Урожай | 2023 |
| Крепкость | Легкий |
| По сроку выдержки | До 10 лет |
| Цвет | Чорний |
| Страна | Китай |
| Территория выращивания | Провінція Фуцзянь |
Начинается чаепитие с подготовки воды и посуды. Что нам понадобится:
1. Вода с температурой 95 градусов;
2. Чайник/гайвань из исинской глины для уишаньских улунов. Также подойдет фарфор с толстыми или средними по толщине стенками;
3. Чахай. Материал значения особого не имеет;
4. Чашка/пиала.
В самом начале прогреваем посуду, после чего помещаем чай в чайник или гайвань. Заливаем водой и сразу сливаем. Первая заварка не пьется, она необходима для того, чтобы промыть чай, а также подготовить его к дальнейшему завариванию.
После этого можно приступать к завариванию. Посуда для заваривания до верха наполняется водой. Даем чаю настояться в течении 5-20 секунд, в зависимости от количества положенного вами чая. После этого переливаем готовый настой в чахай.
Из чахая разливаем чай в чашки. Даем немного остыть, чтобы температура была примерно 45-50 градусов. Это позволит вкусу максимально передать свои качества.
| 3 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 7 |
-
Хоменко Сергій 27 апреля 2024 12:04
Виглядає дуже ефектно. Ще не пробував на смак, бо шкода псувати таку картину
-
Менеджер Ольга 27 апреля 2024 20:11
Дякую за відгук та довіру!) сподіваємося чай Вам також сподобається) приємного чаювання, чекаємо на Вас знову ;)
-
-
Петренко Владислав 08 октября 2023 13:03
Замовляв ДА ХУН ПАО У ВИГЛЯДІ КАРТИНИ(дракони) 500 ГРАМ. Плюси + Смачний чай, відчувається смах насіння соняшника та конопель, та м"якість улуну. Добре бадьорить, заспокоює, та розтавляє всі думки і плани в голові по поличкам з ранку. Рекомендую як замінник кави Мінуси - Дуже спресованний. Доводиться довбати його за допомогою шила(ножа) та молотка. Дрібні чаїнки розлітаються по всій кухні.
-
Чернобай Диана 08 октября 2023 13:09
Вітаю, дякуємо за відгук :) Якщо цей чай важко розколоти, то є варіанти розсипні такої ж якості ))
-
-
Петренко Владислав 08 октября 2023 13:01
-
Петренко Владислав 08 октября 2023 13:00
-
Олександр 19 августа 2023 22:23
Купував на подарунок і не помилився. Незвичний подарунок був приємним сюрпризом, а гарний смак чаю додав вражень.
Дякую продавцям за швидку відправку замовлення. Гарного заробітку, чисельних продажів)))-
Чернобай Диана 20 августа 2023 12:04
Дуже дякуємо, що довірились нам :) Будемо раді співпраці ще )
-
-
Екатерина 08 августа 2023 10:18
Очень приятный аромат и вкус Да Хун ПАО.
Единственное очень сложно отколоть ...-
Чернобай Диана 08 августа 2023 12:32
Вітаю:) Спробуйте скористатись шилом або ножом )
-
-
Марина 09 марта 2023 15:09
Очень красивый чай внешне и безумно вкусный! Супер бодрящего эффекта, как писали в отзывах лично на меня чай не оказал, но цитрусовый вкус покори с первого глотка. С каждым глотком Да Хун Пао открывается новыми гранями - ириса и карамели. Спасибо магазину за возможность пить настоящие китайские чаи
-
Ирина Ж. 06 марта 2023 16:15
Фруктово-сладкие нотки Да Хун Пао очень понравились. Также пробовала его охлажденным - тоже очень вкусный чай.
Немаловажен и внешний вид чая. У этого красивая упаковка, можно купить и на подарок и порадовать себя -
Екатерина 21 февраля 2023 10:39
Когда хочется взбодриться без кофе — отличная альтернатива) По утрам самое то)
-
Рябкова Алина 14 февраля 2023 13:20
Да Хун Пао в виде картины имеет большой объём и привлекательный внешний вид
Посмотрите все 10 отзывов о Чай Да Хун Пао, в виде картины, 500 грамм (Подарочный чай)