Цікавий факт про чай
На сьогоднішній день «Великий Червоний Халат» є одним із найвідоміших чаїв Китаю. Його по праву можна назвати імператором скельних улунів, чаєм-легендою. Кущ Да Хун Пао входить до знаменитої четвірки Си Да Мінь Цун, або «Чотири Великі Фуцзяньські Кущі». Це щонайменше «корінний житель» уішаньських стрімчаків.
Улюблений чай:
Відомий український ресторатор Міша Кацурін рекомендує збалансовувати різноманітну їжу якісним Да Хун Пао

Країна: Китай
Територія вирощування: Провінція Фуцзянь
Походження
Подарунковий чорний чай у вигляді картини. Чай Да Хун Пао вирощений у провінції Фуцзянь, висота збору 800-1000 м. Смак – м'який, карамельний і водночас терпкий. Терпкість легка та приємна, тому напій не гірчить. В улуні також уловлюються густі нотки карамелі, ірису, ванілі та фруктів. Охолоджуючись, чай набуває ще більшої м'якості та насолоди, стає більш фруктовим за смаком.
Післясмак – м'який, ніжний, одночасно солодкуватий, пряний і освіжаючий. Чай ніби обволікає і залишає після себе стійкий смак.
Да Хун Пао (Великий Червоний Халат) – традиційний китайський чай, що росте у північно-західній частині провінції Фуцзянь, горах Уї Шань. Належить до класу улунів сильної ферментації. Також зустрічається з маркуванням уішаньський, крутий чай.
Смак – м'який, карамельний і водночас терпкий. Терпкість легка та приємна, тому напій не гірчить. В улуні також уловлюються густі нотки карамелі, ірису, ванілі та фруктів. Охолоджуючись чай набуває ще більшої м'якості та насолоди, стає більш фруктовим на смак.
Червоний халат багатий на цінні мікроелементи. Чай підніме настрій, зарядить оптимізмом, подарує почуття гармонії та емоційного балансу, допоможе розслабитися та наповнить організм вітамінами та мінералами.
| Фабрика | Фабрика Sea Duck Tea co. Ltd. |
| Висота збору | 800-1000 м |
| Бренд | No Brand |
| Вага, г. | 500 |
| Подарункова упаковка | Так |
| Упаковка | Паперовий пакет |
| Форма випуску | Пресований |
| Тип чаю | Чай Да Хун Пао |
| Склад чаю | Моночай |
| Розмір чайного листа | Крупнолистовий |
| Смакові інгредієнти | Натуральні |
| Додаткова обробка | Ферментація |
| Врожай | 2023 |
| Міцність | Легкий |
| За віком витримки | До 10 років |
| Колір | Чорний |
| Країна | Китай |
| Територія вирощування | Провінція Фуцзянь |
Починається чаювання з підготовки води та посуду. Що нам знадобиться:
1. Вода із температурою 95 градусів;
2. Чайник/гайвань із ісинської глини для уішаньських улунів. Також підійде порцелянова з товстими або середніми за товщиною стінками;
3. Чахай. Матеріал значення особливого немає;
4. Чашка/піала.
На самому початку прогріваємо посуд, після чого поміщаємо чай у чайник чи гайвань. Заливаємо водою і одразу зливаємо. Перше заварювання не п'ється, воно необхідне для того, щоб промити чай, а також підготувати його до подальшого заварювання.
Після цього можна приступати до заварювання. Посуд для заварювання до верху наповнюється водою. Даємо чаю настоятися протягом 5-20 секунд, залежно від кількості покладеного вами чаю. Після цього переливаємо готовий настій у чахай.
Розливаємо чай у чашки. Даємо трохи охолонути, щоб температура була приблизно 45-50 градусів. Це дозволить смаку максимально передати свої якості.
| 3 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 7 |
-
Хоменко Сергій 27 квітня 2024 12:04
Виглядає дуже ефектно. Ще не пробував на смак, бо шкода псувати таку картину
-
Менеджер Ольга 27 квітня 2024 20:11
Дякую за відгук та довіру!) сподіваємося чай Вам також сподобається) приємного чаювання, чекаємо на Вас знову ;)
-
-
Петренко Владислав 08 жовтня 2023 13:03
Замовляв ДА ХУН ПАО У ВИГЛЯДІ КАРТИНИ(дракони) 500 ГРАМ. Плюси + Смачний чай, відчувається смах насіння соняшника та конопель, та м"якість улуну. Добре бадьорить, заспокоює, та розтавляє всі думки і плани в голові по поличкам з ранку. Рекомендую як замінник кави Мінуси - Дуже спресованний. Доводиться довбати його за допомогою шила(ножа) та молотка. Дрібні чаїнки розлітаються по всій кухні.
-
Чернобай Диана 08 жовтня 2023 13:09
Вітаю, дякуємо за відгук :) Якщо цей чай важко розколоти, то є варіанти розсипні такої ж якості ))
-
-
Петренко Владислав 08 жовтня 2023 13:01
-
Петренко Владислав 08 жовтня 2023 13:00
-
Олександр 19 серпня 2023 22:23
Купував на подарунок і не помилився. Незвичний подарунок був приємним сюрпризом, а гарний смак чаю додав вражень.
Дякую продавцям за швидку відправку замовлення. Гарного заробітку, чисельних продажів)))-
Чернобай Диана 20 серпня 2023 12:04
Дуже дякуємо, що довірились нам :) Будемо раді співпраці ще )
-
-
Екатерина 08 серпня 2023 10:18
Очень приятный аромат и вкус Да Хун ПАО.
Единственное очень сложно отколоть ...-
Чернобай Диана 08 серпня 2023 12:32
Вітаю:) Спробуйте скористатись шилом або ножом )
-
-
Марина 09 березня 2023 15:09
Очень красивый чай внешне и безумно вкусный! Супер бодрящего эффекта, как писали в отзывах лично на меня чай не оказал, но цитрусовый вкус покори с первого глотка. С каждым глотком Да Хун Пао открывается новыми гранями - ириса и карамели. Спасибо магазину за возможность пить настоящие китайские чаи
-
Ирина Ж. 06 березня 2023 16:15
Фруктово-сладкие нотки Да Хун Пао очень понравились. Также пробовала его охлажденным - тоже очень вкусный чай.
Немаловажен и внешний вид чая. У этого красивая упаковка, можно купить и на подарок и порадовать себя -
Екатерина 21 лютого 2023 10:39
Когда хочется взбодриться без кофе — отличная альтернатива) По утрам самое то)
-
Рябкова Алина 14 лютого 2023 13:20
Да Хун Пао в виде картины имеет большой объём и привлекательный внешний вид