Чай Да Хун Пао 2022 года, чай в подарочной упаковке 500 г, китайский улун Большой Красный Халат

Артикул: 0345
Нет в наличии
1,254 грн.
62.7 грн. бонусів

буде нараховано


Тип чая Чай Да Хун Пао

Размер чайного листа Крупнолистовий

Крепкость Легкий

Страна Китай

Главное о чае

Замовлення від 2000 грн - 50 г чаю в подарунок

  • Доставка в отделение
  • Адресная доставка
  • Доставка в почтомат

Способы оплати

  • Наложенным платежем
  • Онлайн на сайте

Большой Красный Халат обладает сложным и насыщенным ароматом с цветочными нотками. Орхидея и османтус переплетаются со сливочными нотками и ароматом свежеиспеченного хлеба. Попробовав Да Хун Пао, вы почувствуете нежный, глубокий и сбалансированный вкус и долгое послевкусие.

Настой янтарного цвета – насыщенный и маслянистый. Процесс заваривания завораживает: крупные чайные листья, который благодаря процессу обжаривания превратились в длинные хрустящие жгутики, красиво падают на дно гайвани и при взаимодействии с кипятком раскрываются, показывая свою идеальную форму и цвет.

Да Хун Пао - чай о котором складывают легенды. Настоящий дахунпао редкий, растет всего лишь на нескольких кустах в горах Иу, в провинции Фуцзянь. С чайными кустами связана красивая легенда. Примерно 12-13 веков назад, заболела мать императора династии Тан, старший знахарь императора сказал правителю, что мать вылечиться только выпив чай с волшебных кустов. Император приказал доставить во дворец этот чай. Начав пить чай, за несколько недель мать императора полностью поправилась. В знак благодарности император приказал нарядить чайные кусты в красные халаты с плеча императора, что считалось высшей наградой в те времена. С этого момента этот чай прозвали Большим Красным Халатом!

Большой Красный Халат относится к классу ферментированных улунов, который обрабатывают по традиционному северо-фуцзянскому рецепту, обжаривая на древесных углях под открытым небом. Такая техника дает возможность полностью раскрыть характер дахунпао. Для достижения идеального вкуса и аромата, для контроля за уровнем влажности, а также для нейтрализации посторонних запахов, рядом с готовым да хун пао китайцы кладут несколько кусочков бамбукового угля.

Сделав глоток этого улуна вы почувствуете энергию Ча Ци. Энергия Ча Ци подарит приятное обволакивающее чувство, снимет эмоциональное напряжение и подарит расслабление. Каждый новый год выдержки Да Хун Пао добавляет яркости, насыщенности его вкусу и аромату.

Фабрика Фабрика Wyishangstar Tea co. Ltd .
Высота сбора 500 м
Вес 500
Подарочная упаковка Так
Упаковака Жестяна банка
Форма выпуска Розсипний
Тип чая Чай Да Хун Пао
Состав чая Моночай
Размер чайного листа Крупнолистовий
Вкусовые добавки Натуральні
Дополнительная оброботка Напівферментація, Обсмаження
Урожай 2023
Крепкость Легкий
По сроку выдержки До 10 лет
Цвет Коричневий
Страна Китай
Территория выращивания Провінція Фуцзянь

Приготовление улуна состоит из следующих этапов:

1. Прогрейте посуду для заваривания и питья. Не заваривайте улуни и пуеры в той же посуде. Воду следует выбирать мягкую, покупную или фильтрованную.

2. Вскипятите воду до появления крупных пузырьков, после чего дайте остыть до температуры 85°С.

3. Залейте чайную листву водой в пропорции 8 гр чая на 100-150 мл воды и дайте настояться в течение 5-15 секунд. Час заваривания следующих проливов увеличивайте в зависимости от ваших любимцев.

Для заваривания прессованного Да Хун Пао требуется чуть больше времени, чем на россыпной чай – на одну заварку 20-40 секунд.

Заваривать Улун "Да Хун Пао" можно до 10 раз.

Отзывов нету

Загрузить фотографии или перетащите сюда (до 10 фото)