Чай Да Хун Пао 2023 року, чай у подарунковій упаковці 500 г, китайський улун Великий Червоний Халат

Артикул: 0345
Немає в наявності
1,254 грн.
62.7 грн. бонусів

буде нараховано


Тип чаю Чай Да Хун Пао

Розмір чайного листа Крупнолистовий

Міцність Легкий

Країна Китай

Головне про чай

Замовлення від 2000 грн - 50 г чаю в подарунок

  • Доставка у відділення
  • Адресна доставка
  • Доставка в поштомат

Способи оплати

  • Наложеним платежем
  • Онлайн на сайті

Великий Червоний Халат має складний та насичений аромат з квіткавими нотками. Орхідея та османтус переплітаються з вершковими нотками та ароматом свіжоспеченого хліба. Скуштувавши Да Хун Пао, ви відчуєте ніжний, глибокий та збалансований смак й довгий післясмак.

Настій бурштинового кольору – насичений та маслянистий. Процес заварювання зачаровує: велике чайне листя, яке завдяки процесу обсмажування перетворилося на довгі хрусткі джгутики, красиво падають на дно гайвані і при взаємодії з окропом розкриваються, показуючи свою ідеальну форму і колір.

Да Хун Пао – чай про який складають легенди. Справжній Да Хун Пао рідкісний, росте лише на кількох кущах у горах Іу, у провінції Фуцзянь. Із чайними кущами пов'язана гарна легенда. Приблизно 12-13 століть тому, захворіла мати імператора династії Тан, старший знахар імператора сказав правителю, що мати може вилікуватись тільки випивши чай із чарівних кущів. Імператор наказав доставити до палацу цей чай. Почавши пити чай, за кілька тижнів мати імператора повністю одужала. На знак подяки імператор наказав одягти чайні кущі у червоні халати з плеча імператора, це вважалося найвищою нагородою на той час. З цієї миті цей чай прозвали Великим Червоним Халатом!

Великий Червоний Халат відноситься до класу ферментованих улунів, який обробляють за традиційним північно-фуцзянським рецептом, обсмажуючи на деревному вугіллі. Така техніка дозволяє повністю розкрити характер Да Хун Пао. Для досягнення ідеального смаку та аромату, для контролю за рівнем вологості, а також для нейтралізації сторонніх запахів, поряд з готовим Да Хун Пао китайці кладуть кілька шматочків бамбукового вугілля.

Зробивши ковток цього улуна, ви відчуєте енергію Ча Ці. Енергія Ча Ці подарує приємне почуття, що обіймає, зніме емоційну напругу й подарує розслаблення. Кожен новий рік витримки Да Хун Пао додає яскравості, насиченості його смаку та аромату.

Фабрика Фабрика Wyishangstar Tea co. Ltd .
Висота збору 500 м
Вага, г. 500
Подарункова упаковка Так
Упаковка Жестяна банка
Форма випуску Розсипний
Тип чаю Чай Да Хун Пао
Склад чаю Моночай
Розмір чайного листа Крупнолистовий
Смакові інгредієнти Натуральні
Додаткова обробка Напівферментація, Обсмаження
Врожай 2023
Міцність Легкий
За віком витримки До 10 років
Колір Коричневий
Країна Китай
Територія вирощування Провінція Фуцзянь

Приготування улуну складається з таких етапів:

1. Прогрійте посуд для заварювання та пиття. Не заварюйте улуни і пуери в одному й тому ж посуді. Воду слід обирати м'яку, покупну або фільтровану.

2. Закип'ятіть воду до появи великих бульбашок, після чого дайте їй остигнути до температури 85°С.

3. Залийте чайне листя водою у пропорції 8 гр чаю на 100-150 мл води та дайте настоятись впродовж 5-15 секунд. Час заварювання наступних проливів збільшуйте залежно від ваших вподобань.

Для заварювання пресованого Да Хун Пао потрібно трохи більше часу, ніж на розсипний чай — на одну заварку 20-40 секунд.

Заварювати Улун «Да Хун Пао» можна до 10 разів.

Відгуків немає

Завантажте фото або перетягніть сюди (максимум 10 фото)