Улун Габа Те Гуань Инь 250 г, зеленый китайский чай GABA Тигуанинь 2024 р

Артикул: 0782
Нет в наличии
1,499 грн.
75 грн. бонусів

буде нараховано


Тип чая Чай Улун

Размер чайного листа Крупнолистовий

Крепкость Легкий

Страна Китай

Главное о чае

Замовлення від 2000 грн - 50 г чаю в подарунок

  • Доставка в отделение
  • Адресная доставка
  • Доставка в почтомат

Способы оплати

  • Наложенным платежем
  • Онлайн на сайте

Вкус GABA Те Гуань Иня изысканный и глубокий, с тонким балансом свежести и мягким успокаивающим послевкусием. В первых глотках ощущается нежная цветочная нота, характерная для классического Тигуаниню — аромат весенней орхидеи, плавно переходящий в сливочную мягкость.

В середине настоя раскрываются легкие ореховые оттенки, придающие чаю глубину и округлость. Завершается вкус приятной сладостью с едва уловимой фруктовой кислинкой, которая освежает и делает каждое заваривание немного другим.

Улун Габа Те Гуань Инь 2024 года — это изысканный пример современного чайного мастерства, сочетающий традиционную китайскую культуру с инновационной обработкой. Этот чай изготовлен из лучших листьев Те Гуань Инь, собранных в провинции Фуцзянь, регионе, известном своими легендарными улунами. Благодаря специальной обработке в бескислородной среде с повышенным содержанием азота, чай приобретает уникальный состав — насыщается гамма-аминомасляной кислотой (GABA), что делает его исключительным среди других улунов.

Процесс создания Габа Тигуаниню требует большого внимания и времени. Сбор проводится вручную, обработка длится несколько суток, а контроль за температурой, влажностью и кислородной средой позволяет сохранить в листьях все ценные вещества. Эта технология пришла к нам из Японии, но китайские мастера успешно адаптировали ее к любимому сорту Те Гуань Инь, придавая чаю новый характер, сохраняя при этом его классическую изысканность.

Этот улун — отличный выбор для опытных ценителей и тех, кто ищет что-то новое в мире китайского чая. Он станет гармоничным элементом чайной коллекции или приятным открытием для личных церемоний. GABA Тигуанинь не только дарит новый опыт, но и демонстрирует, как глубоко может эволюционировать любимый классический сорт в руках мастера.

Фабрика Фабрика Fujian Anxi Xintai Tea Co. Ltd.
Высота сбора 800 м
Бренд Fujian Tea
Вес 250
Подарочная упаковка Ні
Упаковака Поліетиленовий пакет
Тип чая Чай Улун
Состав чая Моночай
Размер чайного листа Крупнолистовий
Вкусовые добавки Натуральні
Дополнительная оброботка Ферментація
Урожай 2024
Крепкость Легкий
Цвет Зелений
Возраст растения 45
Страна Китай
Территория выращивания Провінція Ань Сі південної Фуцзяні

Чтобы этот улун полностью раскрыл свои вкусові якості, рекомендуем придерживаться следующих рекомендаций:

▫️ Температура воды: 85–90°C — идеальный диапазон для деликатного зелёного улуна, чтобы не обжечь нежный лист.
▫️ Пропорции: 4–5 г чая на 100 мл воды. Для гайвани или небольшого чайника этого будет достаточно.
▫️ Промывание: Первую заварку (5–7 секунд) лучше слить — она «пробуждает» чай и подготавливает его к основному завариванию.
▫️ Основное заваривание: Последующие настаивания держите по 15–30 секунд, постепенно увеличивая время. Этот улун выдерживает 6–8 проливов, каждый из которых раскрывает новые оттенки вкуса и аромата.

GABA Те Гуань Инь особенно хорошо подходит для приготовления в стиле гунфу ча — в небольшом чайнике или гайвани, что позволяет почувствовать развитие вкуса от пролива к проливу.

Отзывов нету

Загрузить фотографии или перетащите сюда (до 10 фото)