Шэн Пуэр Лао Бан Чжан, 500г, пресованная плитка, 2003 года, выдержанный зеленый китайский чай

Артикул: 0303
Нет в наличии
1,753 грн.
87.7 грн. бонусів

буде нараховано


Тип чая Чай Пуэр

Размер чайного листа Крупнолистовий

Крепкость Средний

Страна Китай

Главное о чае

Замовлення від 2000 грн - 50 г чаю в подарунок

  • Доставка в отделение
  • Адресная доставка
  • Доставка в почтомат

Способы оплати

  • Наложенным платежем
  • Онлайн на сайте

Шен пуэр – один из самых многогранных чаев. Во вкусе и аромате качественного и правильно заваренного Шена можно уловить множество оттенков, из которых самые узнаваемые - дымные, древесные, травянисто-цветочные оттенки аромата и черносливовые, тягуче-медовые ноты. 

У этого пуэра 2003 года мощная энергия, сильный вкус с нотами табака и сосновых иголок. Приятная горчинка переходит в сладость. Выраженная терпкость или горечь появляются только при неправильном заваривании. 

Цвет настоя пуэра колеблется от зеленовато-золотистого до красновато-янтарного, последнее характерно для выдержанных Шенов.

Шен (sheng) в буквальном переводе с китайского означает «сырой, не обработанный». Также Шен широко известен как “зеленый пуэр”, чтобы новачкам было проще различать пуэры.

Этот пуэр появился в провинции Юньнань. Самые известные «чайные места» Юньнани, в которых производится хороший шэн это городские округа Пуэр (прежде – Сы Мао) и Линь Цан, а также автономный округ Си Шуань Бань На. В этих округах находятся знаменитые чайные горы. Китайцы говорят о чае их этих месте, что в нем есть «первозданная энергия диких гор».

Для производства Шен пуэра используют зрелые листья и почки. Лист шэн пуэра крупный, зеленовато-бурый, а почки покрыты нежным беловатым ворсом. 

Форма выпуска пуэра шэн может быть разнообразная - прессованная, рассыпная, в виде цельной или порошковой смолы (ча гао), иногда встречается Шен, помещенный в бамбук.

Фабрика Фабрика Xyeyankang Tea co. Ltd.
Высота сбора 1300 м
Бренд Без бренда
Вес 500
Подарочная упаковка Ні
Упаковака Паперовий пакет
Форма выпуска Прессованный
Тип чая Чай Пуэр
Состав чая Моночай
Размер чайного листа Крупнолистовий
Вкусовые добавки Натуральні
Дополнительная оброботка Ферментація
Урожай 2003
Крепкость Средний
По сроку выдержки До 20 лет
Цвет Зелений
Страна Китай
Территория выращивания Провінція Юньнань

Чтобы полностью насладиться вкусом этого шэн пуэра, следует придерживаться некоторых правил заваривания:

1. фарфоровый или глиняный чайник ополоснуть кипятком;

2. пропорции для заваривания – 3-5 г чая на 150 мл кипятка;

3. подогреть воду до 80-95 °C: чем «взрослее» Шен Пуэр, тем горячее должна быть вода;

4. залить чай водой и сразу слить - это нужно, чтобы смыть пыль с чаинок и «разбудить» чай;

5. снова залить воду, подержать в течение 5-15 секунд.

Отзывов нету

Загрузить фотографии или перетащите сюда (до 10 фото)