Шен Пуер Лао Бан Чжан, 500г, пресована плитка, 2003 року, витриманий зелений китайський чай

Артикул: 0303
Немає в наявності
1,753 грн.
87.7 грн. бонусів

буде нараховано


Тип чаю Чай Пуер

Розмір чайного листа Крупнолистовий

Міцність Середній

Країна Китай

Головне про чай

Замовлення від 2000 грн - 50 г чаю в подарунок

  • Доставка у відділення
  • Адресна доставка
  • Доставка в поштомат

Способи оплати

  • Наложеним платежем
  • Онлайн на сайті

Шен пуер – один із найбільш багатогранних чаїв. У смаку та ароматі якісного і правильно завареного шена можна вловити безліч відтінків, з яких найвідоміші - димні, деревні, трав'янисто-квіткові відтінки аромату та чорносливові, тягуче-медові ноти. 

Цей пуер 2003 року має потужну енергію, сильний смак з нотами тютюну та соснових голок. Приємна гіркуватість переходить у насолоду. Виражена терпкість або гіркота з'являються лише при неправильному заварюванні. 

Колір настою пуера коливається від зеленувато-золотистого до червонувато-бурштинового, останнє притаманно витриманим Шенам.

Шен (sheng) у буквальному перекладі з китайської означає «сирий, не оброблений». Також Шен широко відомий як "зелений пуер", щоб новачкам було простіше розрізняти пуери.

Цей пуер з'явився у провінції Юньнань. Найвідоміші «чайні місця» Юньнані, у яких виробляється гарний шен це міські округи Пуер (передусім Си Мао) і Лінь Цан, а також автономний округ Сі Шуань Бань На. У цих округах є знамениті чайні гори. Китайці говорять про чай з цих місць, що в ньому є «перша енергія диких гір».

Для виробництва Шен пуера використовують зріле листя та бруньки. Лист шен пуера великий, зеленувато-бурий, а бруньки вкриті ніжним білим ворсом.

Форма випуску пуера шен може бути різноманітна - пресована, розсипна, у вигляді цільної або порошкової смоли (ча гао), іноді зустрічається Шен, поміщений у бамбук.


Фабрика Фабрика Xyeyankang Tea co. Ltd.
Висота збору 1300 м
Бренд Без бренду
Вага, г. 500
Подарункова упаковка Ні
Упаковка Паперовий пакет
Форма випуску Пресований
Тип чаю Чай Пуер
Склад чаю Моночай
Розмір чайного листа Крупнолистовий
Смакові інгредієнти Натуральні
Додаткова обробка Ферментація
Врожай 2003
Міцність Середній
За віком витримки До 20 років
Колір Зелений
Країна Китай
Територія вирощування Провінція Юньнань

Щоб повною мірою насолодитись смаком цього Шен пуеру, необхідно дотримуватись деяких правил заварювання:

1. порцеляновий або глиняний чайник ополоснути окропом;

2. пропорції для заварювання - 3-5 г чаю на 150 мл окропу;

3. підігріти воду до 80-95 °C: чим «доросліший» Шен Пуер, тим гаряче має бути вода;

4. залити чай водою та відразу злити - це потрібно, щоб змити пил із чаїнок та «розбудити» чай;

5. знову залити воду, тримати впродовж 5-15 секунд.

Відгуків немає

Завантажте фото або перетягніть сюди (максимум 10 фото)