Об особом, ни с чем не сравнимом аромате Те Гуань-Инь говорят, что этот чай ароматен даже после семи заварок. Чайный настой густой, золотистого цвета. Вкус слегка сладковатый, нежный, переливающийся большим количеством тонких оттенков. Послевкусие свежее, яркое, необычайно длительное, с медовыми нотками. Вкус и аромат меняются от чашки к чашке, от легкого, слегка цветочного, до терпкого и насыщенного.
Альпийский чай Anxi Tieguanyin- полуферментированный, крупнолистовой бирюзовый чай улун, занимающий промежуточное положение между зелеными и красными чаями.
Благодаря богатейшему вкусу напиток не требует добавления сахара. Его не хочется заедать булочками и пирожными. В результате человек съедает меньше сладостей, что сразу же благотворно сказывается на фигуре и на состоянии кожи.
Улучшая работу пищеварительной системы, чай Tie Guan Yin оказывает комплексное общеукрепляющее действие. Отсюда проистекают его омолаживающие свойства, которые были замечены еще в древности. Благодаря легкому успокаивающего действию этот чай рекомендуется пить вечером.
| Фабрика | Фабрика Bama Tea co. Ltd. |
| Высота сбора | 500-700 м |
| Бренд | Без бренда |
| Вес | 250 |
| Подарочная упаковка | Ні |
| Упаковака | Дой-пак |
| Форма выпуска | Листовой |
| Тип чая | Чай Тэ Гуань Инь |
| Состав чая | Моночай |
| Размер чайного листа | Крупнолистовий |
| Вкусовые добавки | Натуральні |
| Дополнительная оброботка | Ферментація |
| Урожай | 2025 |
| Крепкость | Очень |
| Цвет | Зелений |
| Возраст растения | 2 года |
| Страна | Китай |
| Территория выращивания | Провінція Фуцзянь |
Чтобы раскрыть невероятно богатый вкусовой букет Tie Guan Yin, его нужно правильно заваривать. Ничего сложного в этом процессе нет. Посуда может быть самой разной: чайники, чашки, гайвани, даже чайные колбы. Единственное требование – заварка не должна контактировать с металлом или силиконом. Подходит фарфор, стекло, керамика. Сам процесс заваривания практически стандартен:
- чайник споласкивают горячей, но не кипящей водой – оптимальная температура 90°С;
- в чайник засыпают 2-3 чайных ложки заварки на каждые 200 мл воды (если заваривают в чашке, то кладут всего лишь одну ложку заварки);
- заливают чайник водой при температуре 90°С;
- выживают 10-30 секунд и полностью сливают воду – это так называемая нулевая заварка, она нужна для подготовки листочков к тому, чтобы отдать свой настоящей вкус напитку;
- сразу же опять заливают чайник водой (90°С);
- настаивают 2 минуты;
- разливают готовый напиток в чашки.
Горячую заварку можно заливать водой снова и снова до тех пор, пока она не перестанет отдавать свой аромат и цвет напитку. Обычно порция выдерживает 7 заварок. Каждая следующая заварка имеет немного другой вкусовой оттенок. Как свидетельствуют отзывы многих истинных знатоков китайского чая, самый лучший вкус имеет не первая, а вторая заварка.
| 3 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 2 |
-
Гарбар Геннадій 29 июня 2024 23:08
Очень хороший и качественный чай. Очень доволен.
-
Менеджер Ольга 09 июля 2024 20:20
Благодарим Вас за отзыв, всегда рады Вам в нашем магазине ;) ❤️
-
-
Ольга 04 октября 2023 12:12
Заказываю 5 раз.
Мягкий с еле уловимыми нотками османтуса-
Менеджер Ольга 04 октября 2023 19:30
Спасибо за доверие, очень рады что Вам все нравится) Ждем Вас снова!
-
-
Алевтина 07 марта 2023 16:04
Замечательный чай !В нем все прекрасно :и аромат и состояние которое приходит после второго пролива и приятное послевкусие .Рекомендую!Буду постоянным покупателем.Чай очень хорошего качества.
-
Евгения Чикова 06 марта 2023 15:51
Хороший чай со сладковатым привкусом, так что печенье к чаю отменяется.
-
Олександр 02 марта 2023 18:59
Непоганий чай, рекомендую
Посмотрите все 5 отзывов о Чай Улун Те Гуань Инь Аньси 250 г, Альпийский весенний чай