Про особливий, ні з чим не зрівняний аромат Те Гуань Інь кажуть, що цей чай ароматний навіть після семи заварок. Чайний настій густий, золотистого кольору. Смак злегка солодкуватий, ніжний, що переливається великою кількістю тонких відтінків. Післясмак свіжий, яскравий, надзвичайно тривалий, з медовими нотками. Смак та аромат змінюються від чашки до чашки, від легкої, злегка квіткової, до терпкої та насиченої.
Альпійський чай Anxi Tieguanyin - напівферментований, крупнолистовий бірюзовий чай улун, що займає проміжне положення між зеленим і червоним чаєм.
Завдяки найбагатшому смаку напій не потребує додавання цукру. Його не хочеться заїдати булочками та тістечками. В результаті людина з'їдає менше солодощів, що одразу ж позначається на фігурі і стані шкіри.
Покращуючи роботу травної системи, чай Tie Guan Yin має комплексну загальнозміцнювальну дію. Звідси походять його омолоджуючі властивості, які були помічені ще в давнину. Завдяки легкій заспокійливій дії цей чай рекомендується пити ввечері.
| Фабрика | Фабрика Bama Tea co. Ltd. |
| Висота збору | 500-700 м |
| Бренд | Без бренду |
| Вага, г. | 250 |
| Подарункова упаковка | Ні |
| Упаковка | Дой-пак |
| Форма випуску | Листовий |
| Тип чаю | Чай Ті Гуань Інь |
| Склад чаю | Моночай |
| Розмір чайного листа | Крупнолистовий |
| Смакові інгредієнти | Натуральні |
| Додаткова обробка | Ферментація |
| Врожай | 2025 |
| Міцність | Дуже легкий |
| Колір | Зелений |
| Вік рослини | 2 роки |
| Країна | Китай |
| Територія вирощування | Провінція Фуцзянь |
Щоб розкрити неймовірно багатий смаковий букет Tie Guan Yin його потрібно правильно заварювати. Нічого складного у цьому процесі немає. Посуд може бути різним: чайники, чашки, гайвані, навіть чайні колби. Єдина вимога – заварка не повинна контактувати з металом чи силіконом. Підходить порцелян, скло, кераміка. Сам процес заварювання практично стандартний:
- чайник споліскують гарячою, але не киплячою водою - оптимальна температура 90 ° С;
- у чайник засипають 2-3 чайні ложки заварки на кожні 200 мл води (якщо заварюють у чашці, то кладуть лише одну ложку заварки);
- чайник заливають водою при температурі 90°С;
- витримують 10-30 секунд і повністю зливають воду – це так звана нульова заварка, вона потрібна для підготовки листочків для того, щоб віддати свій справжній смак напою;
- одразу ж знову заливають чайник водою (90 ° С);
- настоюють 2 хвилини;
- розливають готовий напій у чашки.
Гарячу заварку можна заливати водою знову і знову доти, доки вона не перестане віддавати свій аромат та колір напою. Зазвичай порція витримує 7 заварок. Кожна наступна заварка має трохи інший смаковий відтінок. Як свідчать відгуки багатьох справжніх знавців китайського чаю, найкращий смак має не перша, а друга заварка.
| 3 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 2 |
-
Гарбар Геннадій 29 червня 2024 23:08
Очень хороший и качественный чай. Очень доволен.
-
Менеджер Ольга 09 липня 2024 20:20
Благодарим Вас за отзыв, всегда рады Вам в нашем магазине ;) ❤️
-
-
Ольга 04 жовтня 2023 12:12
Заказываю 5 раз.
Мягкий с еле уловимыми нотками османтуса-
Менеджер Ольга 04 жовтня 2023 19:30
Спасибо за доверие, очень рады что Вам все нравится) Ждем Вас снова!
-
-
Алевтина 07 березня 2023 16:04
Замечательный чай !В нем все прекрасно :и аромат и состояние которое приходит после второго пролива и приятное послевкусие .Рекомендую!Буду постоянным покупателем.Чай очень хорошего качества.
-
Евгения Чикова 06 березня 2023 15:51
Хороший чай со сладковатым привкусом, так что печенье к чаю отменяется.
-
Олександр 02 березня 2023 18:59
Непоганий чай, рекомендую