Улун Да Хун Пао, Великий Червоний Халат 100 гр, ДХП на вагу, темний чай

Артикул: 0411
В наявності
3
570 грн.
28.5 грн. бонусів

буде нараховано


Тип чаю Чай Да Хун Пао

Розмір чайного листа Крупнолистовий

Міцність Легкий

Країна Китай

Головне про чай

Замовлення від 2000 грн - 50 г чаю в подарунок

  • Доставка у відділення
  • Адресна доставка
  • Доставка в поштомат

Способи оплати

  • Наложеним платежем
  • Онлайн на сайті

Чай Улун дуже збалансований, його ферментація досягає 50% завдяки чому він має сильний аромат зеленого чаю та насичений смак червоного. Традиційно застосовується в Гунфу ча китайській чайній церемонії. Смак солодкий, м'який із сильним квітковим післясмаком. Аромат складний квітковий з нотами горіхів та османтусу.

Да Хун Пао або темний китайський улун - незвичайний китайський чай з ніжним ароматом. Все завдяки способу його збору та обробки. Перший урожай збирають навесні лише вручну. Зібране чайне листя проходить кілька етапів приготування:

1. Спочатку їх просушують на повітрі;

2. Далі просушують у спеціальній ємності, куди подається гаряче повітря. Під час цього процесу улун ферментується;

3. Листя зминають руками, щоб виділився сік, а сам лист залишився максимально цілісним;

4. Далі чайну сировину розкладають на бамбукових полотнах та дають просохнути ще раз;

5. Далі листя перевіряють на чистоту, прибираючи живці і знову сушать на вугіллі.

Процес обробки трудомісткий, чайному майстру потрібно контролювати процес сушіння та температуру, ступінь просушування чайного листа та ступінь прогріву листа. Саме тому цей улун є одним із найдорожчих сортів чаю у світі.

Фабрика Фабрика Five Tigers Ltd.
Висота збору 800-1000 м
Бренд Діамантовий Дракон
Вага, г. 100
Подарункова упаковка Ні
Упаковка Поліетиленовий пакет
Форма випуску Розсипний
Тип чаю Чай Да Хун Пао
Склад чаю Моночай
Розмір чайного листа Крупнолистовий
Смакові інгредієнти Натуральні
Додаткова обробка Ферментація
Врожай 2023
Міцність Легкий
Колір Червоний
Країна Китай
Територія вирощування Провінція Фуцзянь

Метод приготовления Гунфу ча.

Довести воду до кипіння, добре прогріти окропом чайний посуд. Насипати чай (8 гр на 150 мл гарячої води) та залити чайний лист. Перші настої короткі, близько 15 секунд. З кожним наступним настоєм варто поступово збільшувати час заварювання.

  • 26 січня 2024 23:32

    данный чай достался в подарок при заказе шена,так вот очень удивил баланс цены и качества,максимально приятно прям удивил. Вкус сбалансирован,сам чай не пережарен,ярко выражен аромат жареного листа с нотами какао. Отличный чай на каждый день. Спасибо магазину за такой прекрасный подарок.

    • 27 січня 2024 12:15

      Благодарим Вас за развернутый отзыв! Рады что Вас все понравилось, приятного чаепития!)

    • 22 грудня 2023 21:00

      Дуже класний чяй

      • 26 грудня 2023 21:06

        Радi що сподобалось) будем радi бачити Час знову ;)

      • 14 вересня 2023 22:33

        Залишився задоволеним замовленням, чай коштує свою ціну, зручно упакований, рекомендую для поціновувачів

        • 15 вересня 2023 10:39

          Дякуємо за відгук :)

        Завантажте фото або перетягніть сюди (максимум 10 фото)