Чай черный Пуэр Шу 1 кг, прессованный в плитке, 2015 год

Артикул: 0234
Нет в наличии
1,569 грн.
78.5 грн. бонусів

буде нараховано


Тип чая Чай Пуэр

Размер чайного листа Крупнолистовий

Крепкость Средний

Страна Китай

Главное о чае

Замовлення від 2000 грн - 50 г чаю в подарунок

  • Доставка в отделение
  • Адресная доставка
  • Доставка в почтомат

Способы оплати

  • Наложенным платежем
  • Онлайн на сайте

Букет готового чая сложный, зрелый, полифонический, орехово-ягодный с древесными нотками и нюансами, характерными для шэн-пуэров. Вкус чрезвычайно мягкий, шелковистый, отполированный временем, раскрывается постепенно. Элегантный и тонкий в первых проливах, он напоминает вкус выдержанных шэнов, как если бы процесс ускоренной ферментации изначально был произведен лишь частично. К середине чаепития вкус обретает сочность и глубину, проявляя нотки орехов и ягод, легкую кислинку и сладковатые нюансы сухофруктов, вызывая легкую анемию рецепторов. К концу чаепития уходит в древесные, шоколадные и ореховые оттенки, не проявляя терпкости и или горечи ни на одном из этапов. Аромат тонкий, выдержанный, амбровый. Послевкусие чрезвычайно сочное, бархатистое долгое.

Суть технологии состоит в том, что пуэр готовят ускоренным методом. За полтора месяца Шу Пуэр проходит примерно такие же стадии ферментации, как Шу за 20 лет выдержки на полке. Другими словами, Шу Пуэр состаривают намеренно. И стоит он в разы дешевле 20-летнего Шена.

Заваренный пуэр Шу дает густой непрозрачный настой интенсивного цвета в диапазоне от коньяка до кофе. Он крепкий. Пахнет древесной корой, старым чердаком, землей, шоколадом и сухофруктами. Не зря появился миф, что этот чай хранят в земле. Новичков часто смущает такая симфония, но как только к ней привыкаешь, оторваться от чашки уже невозможно.

Оригинальный Шу Пуэр выращен в регионе - Юньнань. Урожай - 2015 года. В этом регионе чайные деревья растут в естественных условиях, их не подрезают и не опрыскивают химикатами. Большинство из них высажены в ХIХ веке. Данный факт еще раз говорит о качестве чайного листа.

Фабрика Фабрика Longshen co. Ltd.
Высота сбора 1800-2200 м
Бренд Без бренда
Вес 1000
Подарочная упаковка Ні
Упаковака Паперовий пакет
Форма выпуска Прессованный
Тип чая Чай Пуэр
Состав чая Збір
Размер чайного листа Крупнолистовий
Вкусовые добавки Натуральні
Дополнительная оброботка Ферментація
Урожай 2015
Крепкость Средний
По сроку выдержки До 10 лет
Цвет Чорний
Возраст растения 8 лет
Страна Китай
Территория выращивания Провінція Юньнань

Шу пуэр – любит воду погорячее, заливать следует кипятком 95-100 градусов. Первую заварку обычно не пьют, а сливают, продержав около 20 секунд. Следующая проливка держится 30 секунд, далее время увеличивается с каждым проливом до 1-1,5 минут.


  • 06 июня 2023 11:27

    Чай перевершив очікування! Спочатку смолянистий, терпкий, насичений. З третім проливом набуває фруктовості, Легкості. Ніби п'єш різні але однаково смачні чаї. Аромат чая до заварювання передає його настрій і місця де він зростав. Дякую!

    • 07 июня 2023 17:43

      Дякуємо за відгук :)

    Загрузить фотографии или перетащите сюда (до 10 фото)