Незвичні рецепти приготування гречаного чаю
Гречаний чай - напій, який відомий своїми лікувальними властивостями та відмінним смаком.
Якщо вам вже набрид звичайний гречаний чай, тоді ось нові рецепти, які точно варто спробувати!
Гречаний чай латте. Гречаний чай (2 гр) залийте 100 мл гарячої води та залиште настоюватись приблизно на 5 хвилин.
Тим часом підготуйте 150 мл молока. Воно повинно бути теплим або гарячим але не потрібно його кип'ятити. До молока додайте 15 мл слодкого сиропу, потім додайте ваніль за смаком і на завершення - збийте до появи густої високої піни.
Збите молоко перелийте посуд для подачі та додайте до нього заварений чай. Готово!
Гречаний ice latte. Тут все зовсім просто. Щоб отримати охолоджений гречаний латте, скористайтеся попереднім рецептом, але з двома відмінностями:
- не підігрівайте молоко;
- в склянку перед подачею додайте льоду.
Хочете здивувати незвичайним напоєм? - Гречаний бабл-ті - ідеальний варіант!
Вubble tea надзвичайно популярніший в Азії, проте в оригіналі він готується з чорного чаю. Ми ж пропонуємо приготувати «бульбашковий» чай з гречаним чаєм. Рецепт - не з простих, але смак того вартий.
Влийте в сотейник 7 склянок води, доведіть до кипіння і додайте 1 склянку тапіоки. Не забувайте помішувати, щоб тапіока не прилипла до дна! Коли кульки тапіоки спливуть, залиште сироп на 30 хвилин, помішуючи через кожні 10 хвилин. Зніміть з вогню і залиште на 30 хвилин настоятися.
В цей час залийте 6 гр (можна трохи більше для насиченого смаку) гречаного чаю окропом і залиште на 30 хвилин.
Через 30 хвилин кульки тапіоки промийте холодною водою і змішайте з 2 ст.ложками меду або цукрового сиропу.
Злийте настояний гречаний чай у високу склянку, додайте до нього молоко, столову ложку меду або сиропу і збийте все гарненько за допомогою електровінчика. Якщо немає віночка, можна скористатися шейкером (тоді можна одразу покласти лід).
Молочно-чайну суміш вилийте в склянкудля подачі, додайте лід, 3-4 великі ложки готових кульок тапіоки і легенько все змішайте. Бабл-ті готовий, смачного!
Замовити якісний гречаний чай для смачних напоїв можна в інтернет магазині Lao Mars!
У нас Ви точно отримаєте якісний та справжній продукт, яким зможете насолодитися повною мірою.
