Шу Пуер 2013 року, млинець 357г, витриманий Юньнаньський пуер, справжній китайський чай

Артикул: 0311
Немає в наявності
783 грн.
39.2 грн. бонусів

буде нараховано


Тип чаю Чай Пуер

Розмір чайного листа Крупнолистовий

Міцність Середній

Країна Китай

Головне про чай

Замовлення від 2000 грн - 50 г чаю в подарунок

  • Доставка у відділення
  • Адресна доставка
  • Доставка в поштомат

Способи оплати

  • Наложеним платежем
  • Онлайн на сайті

Витриманий Шу пуер Семи Братів складається з суміші якісного чайного листя та дрібних бруньок, які надають смаку оксамитової м'якості, в ньому відчуваються ноти фруктів і какао. 

Бадьорий та стійкий аромат фруктів, землистості відчутні в кожному проливі.

Колір настою глибокий, винний, вишневий.

Витриманий шу пуер 2013 року виготовлений з чайної сировини, зібраної з дерев вік яких становить понад 100 років. Чайні сади розташовані на висоті 1800 метрів, у провінції Юньнань. Така високогірна сировина має високу якість, що й надає чаю такого насиченого смаку і довгого післясмаку. Зрілий і потужний чай відмінно витримує велику кількість проливів.

Фабрика Фабрика Kungfucha Tea co. Ltd.
Висота збору 1800 м
Бренд No Brand
Вага, г. 357
Подарункова упаковка Ні
Упаковка Паперовий пакет
Форма випуску Пресований
Тип чаю Чай Пуер
Склад чаю Моночай
Розмір чайного листа Крупнолистовий
Смакові інгредієнти Натуральні
Додаткова обробка Ферментація
Врожай 2013
Міцність Середній
За віком витримки До 20 років
Колір Чорний
Країна Китай
Територія вирощування Провінція Юньнань

Приготувати шу можна двома способами: варкою на вогні та настоюванням. Пам'ятайте, що цей пуер сильно пресований китайський чай, який може знадобитися додатковий час на промивання та розпушування. 

Спосіб заварювання "Варка":

Варка чаю на вогні надає напою особливий смак та аромат. Важливо стежити за процесом варіння, щоб не пересушити або навпаки не переварити чай. 

Цей спосіб заварювання чаю поділяється на такі етапи:

1. Залийте воду в ємність та поставте на вогонь. Для шу пуера рекомендується використовувати м'яку та очищену воду, якщо це можливо.

2. Коли вода почне кипіти, додайте листя шу пуера. Рекомендоване співвідношення: 10-15 гр на 1000 мл води.

3. Зачекайте кілька секунд, поки вода не почне кипіти, потім зніміть з вогню.

4. Зачекайте, поки бульбашки зупиняться, потім знову поставте чай на вогонь і доведіть до кипіння.

5. Повторіть цей процес 2-3 рази, поки чай не розкриється та не віддасть свій аромат.

6. Обережно процідіть чай через сито чи друшляк у чашку чи чайник. 

За бажанням можна повторити процес заварювання кілька разів, збільшуючи час заварювання для кожної наступної партії. 

Спосіб заварювання настоюванням:

1. Спочатку потрібно прогріти чайний посуд. 

2. Покладіть сухий чай у співвідношенні 3-5 г заварки на 150 мл окропу. 

3. Залийте чайний лист водою і відразу зливайте. Це потрібно, щоб змити пил з чайного листя та "пробудити" чай. 

Кожен наступний пролив заварювайте протягом 5-15 секунд із поступовим збільшенням часу.

Відгуків немає

Завантажте фото або перетягніть сюди (максимум 10 фото)