Шу Пуер, Канчжуанський тибетський чай 2001 року, Яаньський тибетський пуер, чайсума, плитка 500 г

Артикул: 0317
Немає в наявності
2,379 грн.
119 грн. бонусів

буде нараховано


Тип чаю Чай Пуер

Розмір чайного листа Крупнолистовий

Міцність Середній

Країна Китай

Головне про чай

Замовлення від 2000 грн - 50 г чаю в подарунок

  • Доставка у відділення
  • Адресна доставка
  • Доставка в поштомат

Способи оплати

  • Наложеним платежем
  • Онлайн на сайті

Чорний чай 2001 року виготовлений з ретельно відібраної сировини та витриманий в спеціальних умовах, що додало йому особливу глибину й насичений смак.

Витриманий старий чай має неповторний аромат та багатий смак, який зберігається навіть після декількох заварювань. 

Цей чай має глибокий коричневий колір, а також насичену текстуру, яка обволікує смакові рецептори, залишаючи яскравий післясмак.

Канчжуанський тибетський чай 2001 року це витриманий пуер. Чайний лист для цього чаю був ретельно відібраний, оброблений та витриманий у спеціальних умовах, що додало йому особливої глибини та насиченого смаку. 

Чай складається з міцного китайського пуеру, молока яка, вершкового масла (масло зроблене з молока яка) та невеликої кількості солі. Готується яанський тибетський пуер у спеціальній ємності, яка називається донмо (на вигляд донмо дуже схожий на маслобійку). У донмо відбувається процес збивання всіх компонентів до однорідної консистенції.

Чай саме 2001 року унікальний тим, що у 2001 році в регіоні виробництва були дуже сприятливі для вирощування сировини умови клімату, тому чай урожаю того року має насичений смак та аромат, який зберігається навіть після кількох заварювань. Смак та аромат доповнює глибокий коричневий колір та насичена текстура настою, яка обволакує смакові рецептори, залишаючи яскравий післясмак.

Фабрика Фабрика Yuelang Tea co. Ltd.
Висота збору 1200 - 1500 м
Бренд No Brand
Вага, г. 500
Подарункова упаковка Ні
Упаковка Паперовий пакет
Форма випуску Пресований
Тип чаю Чай Пуер
Склад чаю Збір
Розмір чайного листа Крупнолистовий
Смакові інгредієнти Натуральні
Додаткова обробка Ферментація
Врожай 2001
Міцність Середній
За віком витримки До 30 років
Колір Чорний
Країна Китай
Територія вирощування Провінція Юньнань

Приготувати Яаньський тибетський пуер можна двома способами: варкою на вогні та настоюванням.

Спосіб заварювання Варка 

Варка чаю на вогні надає напою особливий смак та аромат. Важливо стежити за процесом варіння, щоб не пересушити або навпаки не переварити чай.

Цей спосіб заварювання чаю поділяється на такі етапи:

1. Залийте воду в ємність та поставте на вогонь. Для заварювання рекомендується використовувати м'яку та очищену воду.

2. Коли вода почне кипіти, додайте листя чорного чаю. Рекомендоване співвідношення: 10-15 гр на 1000 мл води.

3. Зачекайте кілька секунд, поки вода не почне кипіти, потім зніміть з вогню.

4. Зачекайте, поки бульбашки зупиняться, потім знову поставте чай на вогонь і доведіть до кипіння.

5. Повторіть цей процес 2-3 рази, поки чай не розкриється та не віддасть свій аромат.

6. Обережно процідіть чай через сито чи друшляк у чашку чи чайник.

За бажанням можна повторити процес заварювання кілька разів, збільшуючи час заварювання для кожної наступної партії.

Спосіб заварювання настоюванням.

1. Спочатку потрібно прогріти чайний посуд.

2. Покладіть сухий чай у співвідношенні 3-5 г заварки на 150 мл окропу.

3. Залийте чайний лист водою і відразу зливайте. Це потрібно, щоб змити пил з чайного листя та "пробудити" чай.

Кожен наступний пролив заварюйте протягом 5-15 секунд.

Відгуків немає

Завантажте фото або перетягніть сюди (максимум 10 фото)