Блакитна матча, порошковий чай, пудра анчана, 100 гр

Артикул: 0398
В наявності
510 грн.
25.5 грн. бонусів

буде нараховано


Тип чаю Матча

Міцність Легкий

Країна Китай

Головне про чай

Замовлення від 2000 грн - 50 г чаю в подарунок

  • Доставка у відділення
  • Адресна доставка
  • Доставка в поштомат

Способи оплати

  • Наложеним платежем
  • Онлайн на сайті

Смак синього порошку матчі солодкуватий та ніжний. Особливість цього виду матчі у здатності змінювати колір настою в залежності від кислотності інгредієнта, який додано до чаю. Наприклад, якщо додати в синю матчу лимон, колір настою стане фіолетовим, якщо, наприклад, додати каркаде - яскраво червоним.

Синя матча виготовляється з рослини, яка називається Кліторія трійчаста або Анчан. У цієї рослини багато й інших назв: Чанг Шу, тайська синя орхідея, метеликовий горошок, голубині крила, аюрведична її назва - "sangupushpam". Кліторія росте не тільки в Тайланді, вона росте на території 11 країн - від Індії до Австралії.

Сама тайська орхідея це вічнозелена ліана, яка розцвітає з травня по вересень великими яскраво-синіми квітками. У тайців існує легенда про появу тайської орхідеї: у давнину на території Тайланду мешкали Кіннарі - дівчата-лебеді. Якось одна кіннарі помітила жінку, яка страждала від безсоння. Взявши жінку з собою у політ, вона привела її до краю гімалайських лісів, де жінка відчула чудовий аромат рослини з незвичайними синіми квітками. Кінарі подарувала жінці гілочку цієї рослини, сказавши посадити її біля свого будинку. Послухавшись, жінка виростила з гілочки чудову ліану, квіти якої використовувала для приготування чаю, що допомагав їй легко засинати.

Бутонів квітів на ліані не багато, їх збирають виключно на світанку, вручну. Після збору квітки просушуються, а потім очищаються від зелених частин ліани. На останньому етапі виробництва сухі квітки перемелюють.

Синя матча в способах вживання схожа на зелену: заварювання, приготування матча-латте, як добавка в десерти, випічку, морозиво, смузі використання в косметології.

Фабрика Фабрика Zhi Huan Tea co. Ltd.
Бренд No Brand
Вага, г. 100
Подарункова упаковка Ні
Упаковка Дой-пак
Форма випуску Швидкорозчинний
Тип чаю Матча
Склад чаю Моночай
Смакові інгредієнти Натуральні
Міцність Легкий
Колір Блакитний
Країна Китай
Територія вирощування Провінція Сичуань

Заварювати напій можна за технологією будь-якого матча чаю.

Потрібна 1 чайна ложка на 250 мл гарячої води (95 ℃).

Залити чай окропом, збити віночком у піну. Дати настоятися близько п'яти хвилин.

Відгуків немає

Завантажте фото або перетягніть сюди (максимум 10 фото)