Чай Лапсан Сушонг 500 г в жестяній банці, фуцзянський червоний улун, китайський чай з ароматом копчення

Артикул: 0403
Немає в наявності
1,499 грн.
75 грн. бонусів

буде нараховано


Тип чаю Чай Улун

Розмір чайного листа Крупнолистовий

Міцність Середній

Країна Китай

Головне про чай

Замовлення від 2000 грн - 50 г чаю в подарунок

  • Доставка у відділення
  • Адресна доставка
  • Доставка в поштомат

Способи оплати

  • Наложеним платежем
  • Онлайн на сайті

Цей улун має надзвичайний смак. Багато хто, хто вперше пробують чай говорять про різкий смак, проте він розкривається з нового боку з кожним новим ковтком і закінчується солодким післясмаком.

Аромат копченості практично не відчутний, в аромо палітрі переважають запах свіжого лісу, ялинових гілок, ледь вловимі аромати карамелі, сушеної груші, імбиру.

Настій готового улуну має яскравий червоний колір.

Пакування має сліди деформації

Червоний улун Лапсанг Сушонг вирощений у заповіднику на горі УІ, Наньпінь, провінція Фуцзянь. Сировиною для цього китайського чаю служить цайча – чайні кущі, які не посаджені людиною. Чайна рослина дикоросла, тому її листочки різного розміру, але для виробництва чаю зривають лише великі 4 та 5 листки. Урожай збирається щорічно, у середині травня.

Після збору сировини її просушують під сонцем. Після цього чайне листя складають у дерев'яні ємності для окислення. Далі чай обсмажують на сковородах на багатті. Щоб сосновий дим просочив чай, використовуються спеціальні конструкції в 2 яруси: на першому розводять вогонь, дим від якого через отвори потрапляє на другий поверх, де розкладаються чайні листи. Після цього заварювання сортується та упаковується.

Цей улун, кажуть, був улюбленим чаєм Уінстона Черчіля, та й до цього дня Лапсанг доставляється в королівський палац Великобританії. Цей улун міцний, з копченим ароматом та потужним смаком, але спробувавши його кілька разів ви відчуєте, що крізь димний аромат пробивається чорнослив і груша, смак стане солодшим і м'якшим.

Фабрика Фабрика Wuyishan Hanwei Tea Industry Co. Ltd.
Висота збору 800 м
Бренд No Brand
Вага, г. 500
Подарункова упаковка Так
Упаковка Жестяна банка
Форма випуску Розсипний
Тип чаю Чай Улун
Склад чаю Моночай
Розмір чайного листа Крупнолистовий
Смакові інгредієнти Натуральні
Додаткова обробка Ферментація
Врожай 2024
Міцність Середній
За віком витримки До 10 років
Колір Червоний
Країна Китай
Територія вирощування Провінція Фуцзянь

Правильне заварювання забезпечить напою повне розкриття смаку та аромату. Процес складається з наступних етапів:

1. Прогрів посуду. Для цього наповніть чайник наполовину окропом, акуратно нахиліть у різні боки для дотику гарячої води з боками посуду. Потім злийте воду.

2. Покладіть улун у співвідношенні 1 чайна ложка на 150 мл води.

3. Залийте заварку водою температурою 90-95 °С і дайте настоятися протягом 10-30 секунд. Від часу настоювання залежать смакові якості. Короткий час на заварювання надасть чаю легкого смаку і тонкого аромату, тривалий – гіркоту, в'яжучі властивості та насиченість.

Лапсанг Сушонг можна заварювати 3 - 5 разів, з кожним разом збільшуючи час настоювання.

Відгуків немає

Завантажте фото або перетягніть сюди (максимум 10 фото)